В Рязанскую область за месяц поступило 10 тонн камабоко из Южной Кореи
Источник фото: ВК Центр восточных культур
За май 2024 года в Рязанскую область из Южной Кореи было завезено 10 тонн камабоко.
Как сообщили в региональном управлении Россельхознадзора, вся продукция прошла экспертизу и была допущена к реализации на территории страны.
Камабоко - это разновидность сурими, японский продукт изготовленный из белых видов рыбы. Рыбу очищают, протирают, формуют в виде буханок и отваривают.
Анна Атаманова